万能塩だれ

万能塩だれ (材料4人分)

  • 塩:10g
  • 黒こしょう:適当
  • おろしニンニク:1粒分
  • ゴマ油:小さじ1
  • 日本酒:小さじ1
  • 砂糖:小さじ2
  • 炒りゴマ:大さじ1
  • だし汁:100cc

ルッコラにあえて生ハム巻いて食べたけど美味しかった。
いりごまとだし汁を除けば、洋風でもイケる。
ちなみに塩大さじ1は16g